Zeleninu kromě rajčat nakrájíme na kostičky a orestujeme na olivovém oleji. Přidáme nasekaný česnek, osolíme, okořeníme tymiánem. Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na kostky, přidáme k zelenině a podusíme doměkka. Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme a ugrilujeme. Na plátek masa dáme vrstvu podušené zeleniny a podáváme nejlépe s rýží.
Energetická hodnota 1 porce je cca 1800 kJ.
Tip: Místo kuřecího masa můžeme ugrilovat nebo osmahnout rybu (tresku, lososa, pangasia) nebo krůtí maso.
Červená
řepa (latinsky beta vulgaris) je naprosto nenáročná dvouletá plodina, která
netrpí škůdci ani nemocemi a nevyžaduje žádnou péči, roste téměř sama. Pokud si
ji vysejeme na zahrádku, získáme oproti té kupované mnoho...
zobrazit článek